PL
EN

Staff

Projects

Technologie produkcji bezpiecznych i prozdrowotnych wyrobów piekarniczych i cukierniczych z mąki pszenicy hipoalergicznej o zmodyfikowanym składzie alergizujących białek glutenowych

Project number: FENG.01.01-IP.01-A0YH/25-00

Financing: NCBiR

Year of launch: 2025

Year of completion: 2028

Kierownicy projektu: M. Ryś

Contractors: A. Skoczowski, J. Waga, R. Hanuszczak

More